Filet De Sole à Los Gatos
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Ville: Los Gatos, 35 East Main Street, Los Gatos, 95030, United States Of America
Le restaurant de Los Gatos propose 80 différents repas et boissons sur le menu pour une moyenne 10 €.
Prix
Prix moyen de Filet De Sole:
18 €
Ingrédients
Crevettes cuites
- Qty. 1 broyer (454g)
Vermouth sec
- Qty. 0.75 tasse (177g)
SOLE
- Qty. 1 unité (200g)
Sel
- Qty. 9g
Beurre
- Qty. 1.5 cuillères à soupe (21g)
BOUILLON
- Qty. 0.62 tasse (150g)
Feuille de laurier
- Qty. 1 unité (1g)
Thym
- Qty. 1 brin (3g)
Safran
- Qty. 1 pincer (0g)
Moules
- Qty. 12 unités (181g)
Vin blanc sec
- Qty. 0.25 tasse (59g)
Crème
- Qty. 1 tasse (238g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 3 unités (40g)
Cognac
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.