Foie Gras à Bavay
Sur notre carte interactive de Bavay, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Foie Gras ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Foie Gras, que ce soit sur place ou à emporter.
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Carte
Réservation
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Réservation
Ville: Bavay, 2 Rue D'Audignies, Bavay, France, 59570
"Excellente table avec des produits frais et saisonniers. Le chef dessine de belles assiettes à la fois goût et présentation. Le menu déjeuner pour les déjeuners d'affaires est une bonne valeur pour l'argent. Je recommande"
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Réservation
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Réservation
Ville: Bavay, Rue D'Audignies, 59770, Bavay, France
Chaises hautes disponibles, Accepte Mastercard, Paiements numériques, Accepte les cartes de crédit
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Ville: Bavay, 25 Place Charles de Gaulle, 59570 Bavay, France
"Après avoir pris un vrai plaisir à visiter le musée et son exposition, une autre satisfaction nous attendait très concrète... authentique.Aidé par Tripadvisor, nous sommes allés sur la place où le marché remballait ses marchandises. Là l'authentique n'a pas retenu notre attention, sa façade est propre, nette mais ne traduit pas sa qualité de restaurant, sauf au fronton. Pas de carte en vitrine, seule une inscription découverte en entrant qui signale un restaurant au fond de la salle. Celle ci est remplie de gens bien du coin et appréciant sympathiquement l'apéritif. La patronne vient au devant de nous et nous dirige vers une pièce reposante, éclairée, agréable. L'accueil est chaleureux et plein de promesses. Il y a de la place entre les tables, très à l'aise pour parler et bouger. Une jeune serveuse, dynamique, vient vous recevoir un grand sourire aux lèvres. La table est bien dressée sur une nappe en tissus. Il y a une mise en confiance qui vous conforte à faire un choix réfléchi devant l'ardoise où menu et carte vous font saliver. Salade de gésiers, foie gras maison composent nos entrées accompagnées d'une salade lavée (c'est si rare), avec un assaisonnement juste relevé d'un vinaigre de framboise délicat. Une confiture maison complète cette présentation simple, à l'assiette, mais qui vous promet bonne chère. Un large choix de vins, à prix juste et nous nous orientons vers un saint Julien 2011 ... C'est un 2012 qui arrive. Goûter est un plaisir qui ne se refuse pas, prêt à faire une remarque... sur la date. Aïe, aïe, aïe, ... c'est parfait : dans sa température, le vin bien reposé qui développe ses arômes, c'est pas saint Julien, c'est Jésus. Pour faire l'intéressant je souligne le 2012, mais pour féliciter le restaurant aussitôt car ce service sans fioriture ni geste artistique est d'un haut niveau.L'assiette tient ses promesses, une dégustation avec en plus de la quantité, la finesse, le goût. Légère pause pour échanger et constater que les mots nous manquent pour traduire notre plaisir.La suite : des rognons de veau très bien préparés, une présentation qui vous fait saliver, un parfum qui chatouille les narines, le tout accompagnés de frites fraîches. Au début, on pense ne pas tout manger, au bout on aimerait être capable d'en demander ... encore. C'est un coin de paradis.Vient l'offre de dessert : amateurs de tartes, deboutonnez vous car vous ne pouvez pas passer à côté. La tarte au citron ne nous a pas déçue et s'est montrée à la hauteur. Fine sur une pâte légère et goûteuse, vous êtes conquis et terminez sur le reste de saint Julien.Une cuisine à base de produits frais, élaborée, par d'authentiques amoureux de la vraie bonne cuisine. Pas d'effets superflus, le palais est enchanté, l'oeil est séduit par la sincérité des plats ... sans jeté de crème de vinaigre balsamique.Notre choix s'est exercé dans l'offre du menu à ... 25€.A très, très bientôt,"
Foie Gras
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Prix
Prix moyen de Foie Gras:
18 €
Évaluation
Ce commentaire est basé sur la préparation de ces plats en utilisant les ingrédients mentionnés ci-dessus. Ce plat peut être préparé différemment si vous le dégustez au restaurant ou si vous le commandez à domicile.