Champignons Au Four à Glienicke
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2.9
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Réservation
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Réservation
Ville: Glienicke, Schönfließer Straße 82, 16548 Glienicke/Nordbahn, Germany
"Sehr empfehlenswertes Steakhouse. Wir haben es seit vielen Jahren besucht. Das Essen ist ausgezeichnet und es gibt eine große Auswahl an Fleisch, Fisc..."
Prix
Prix moyen de Champignons Au Four:
7 €
Ingrédients
Ail
- Qty. 1 diriger (50g)
Jus de Citron
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Eau
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Sel
- Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
Huile de colza
- Qty. 0.75 tasse (164g)
Farine Multi-Usage
- Qty. 0.25 tasse (31g)
Farine de Seigle
- Qty. 0.25 tasse (26g)
Sel Casher
- Qty. 6g
Poivre noir
- Qty. 3g
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 3 unités (40g)
Crème Épaisse
- Qty. 1 tasse (238g)
Amidon
- Qty. 0.5 tasse (64g)
Champignons
- Qty. 8 onces (227g)
Beurre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Micro-pousses
- Qty. 1 tasse (33g)
Aïoli
- Qty. 0g
Évaluation
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