Champignons Au Four
Ingrédients
Ail
Qty. 1 diriger (50g)
Jus De Citron
Qty. 1 cuillère à café (5g)
Eau
Qty. 2 cuillères à café (10g)
Jaune D'œuf
Qty. 1 unité (13g)
Sel
Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
Huile De Colza
Qty. 0.75 tasse (164g)
Farine Multi-Usage
Qty. 0.25 tasse (31g)
Farine De Seigle
Qty. 0.25 tasse (26g)
Sel Casher
Qty. 6g
Poivre Noir
Qty. 3g
Jaunes D'oeufs
Qty. 3 unités (40g)
Crème Épaisse
Qty. 1 tasse (238g)
Amidon
Qty. 0.5 tasse (64g)
Champignons
Qty. 8 onces (227g)
Beurre
Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Micro-Pousses
Qty. 1 tasse (33g)
Aïoli
Qty. 0g
Prix
Prix moyen de Champignons Au Four:
8 €



