Champignons Au Four à Muenster
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4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Muenster, Horstmarer Landweg 101, 48149 Münster, Muenster, Germany
"Sehr gutes Essen und sehr freundliches Personal. Im Sommer gibt es einen sehr schönen Biergarten zum Entspannen. Ich genieße die Abende dort sehr oft...."
Prix
Prix moyen de Champignons Au Four:
7 €
Ingrédients
Ail
- Qty. 1 diriger (50g)
Jus de Citron
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Eau
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Sel
- Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
Huile de colza
- Qty. 0.75 tasse (164g)
Farine Multi-Usage
- Qty. 0.25 tasse (31g)
Farine de Seigle
- Qty. 0.25 tasse (26g)
Sel Casher
- Qty. 6g
Poivre noir
- Qty. 3g
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 3 unités (40g)
Crème Épaisse
- Qty. 1 tasse (238g)
Amidon
- Qty. 0.5 tasse (64g)
Champignons
- Qty. 8 onces (227g)
Beurre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Micro-pousses
- Qty. 1 tasse (33g)
Aïoli
- Qty. 0g
Évaluation
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