Champignons Au Four à Selm
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3.2
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Réservation
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Réservation
Ville: Selm, Werner Straße 164, 59379 Selm, Deutschland, Germany
"Super lecker. Ich ziehe vor der Köchin den Hut"
Prix
Prix moyen de Champignons Au Four:
7 €
Ingrédients
Ail
- Qty. 1 diriger (50g)
Jus de Citron
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Eau
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Sel
- Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
Huile de colza
- Qty. 0.75 tasse (164g)
Farine Multi-Usage
- Qty. 0.25 tasse (31g)
Farine de Seigle
- Qty. 0.25 tasse (26g)
Sel Casher
- Qty. 6g
Poivre noir
- Qty. 3g
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 3 unités (40g)
Crème Épaisse
- Qty. 1 tasse (238g)
Amidon
- Qty. 0.5 tasse (64g)
Champignons
- Qty. 8 onces (227g)
Beurre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Micro-pousses
- Qty. 1 tasse (33g)
Aïoli
- Qty. 0g
Évaluation
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