Viande Biryani à Decatur
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3.5
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Ville: Decatur, 1713 Church St, 30033, Decatur, United States
"Our Indian buffet restaurant. The regular menu is also great! The food is amazing and authentic, like the pages, Naan, Chutneys, etc. The room has a f..."
Prix
Prix moyen de Viande Biryani:
11 €
Ingrédients
Épaule d'agneau
- Qty. 600 grammes (600g)
Curcuma
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Yaourt grec
- Qty. 3 cuillères à soupe (54g)
Sel
- Qty. 15g
Huile végétale
- Qty. 4 cuillères à soupe (56g)
Feuille de laurier
- Qty. 1 unité (1g)
Graines de cardamome
- Qty. 3 unités (1g)
Clous de girofle
- Qty. 4 unités (1g)
Bâton de cannelle
- Qty. 8g
Oignons
- Qty. 2 unités (220g)
Ail
- Qty. 6 clous de girofle (18g)
Gingembre pelé
- Qty. 52g
Poudre de piment
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Cumin
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
Fenouil
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Purée de tomates
- Qty. 2 cuillères à soupe (30g)
Eau
- Qty. 80 millilitres (80g)
Beurre
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Safran
- Qty. 1 pincer (0g)
Menthe
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Coriandre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (5g)
Oignon
- Qty. 0g
Citron
- Qty. 1 coin (7g)
Chutney
- Qty. 0g
Riz basmati
- Qty. 500 grammes (500g)
Feuilles de laurier
- Qty. 2 unités (1g)
Bouillon de légumes
- Qty. 1 litre (959g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.