Gulab Jamun à Murthal
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3.4
Carte
3.4
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Ville: Murthal, Nh 44, Murthal I-, India
"Delicious food there and very nice ambience. Loved it."
Prix
Prix moyen de Gulab Jamun:
4 €
Ingrédients
Beurre
- Qty. 1 broyer (454g)
Lait en Poudre
- Qty. 35.25 onces (999g)
Farine Multi-Usage
- Qty. 14 onces (397g)
Poudre à lever
- Qty. 4 cuillères à café (18g)
Lait
- Qty. 3 tasses (732g)
Huile de colza
- Qty. 40g
Sucre
- Qty. 1 tasse (200g)
Cardamome
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Bâtons de Cannelle
- Qty. 3 unités (8g)
Pétales de Rose
- Qty. 4 tasses (132g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
Je vais le refaire ! Je ne suis pas fan des roses, donc nous avons fait sans, c'était QUAND MÊME génial. Lorsque j'ai appliqué de la chaleur à la pilule, je ne l'ai pas mise à feu moyen, je l'ai gardée à feu moyen-doux et elle n'a pas trop vite cuit.
J'ai eu des problèmes pour faire la pâte.
Je n'ai pas fait ces boules (j'ai acheté la variété commerciale) mais je pensais que je passerais une technique pour mettre le sirop dans les boules sans les mettre dans une poêle avec le sirop.