Martabak à Wedarijaksa
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Ville: Wedarijaksa, Trangkil (lorong Songo, Wedarijaksa, Central Java, Indonesia
"Lima bintang recommenendasi"
Prix
Prix moyen de Martabak:
7 €
Ingrédients
Feuille de rouleau de printemps
- Qty. 7 unités (88g)
Farine tout usage
- Qty. 300 grammes (300g)
Eau
- Qty. 4 cuillères à soupe (59g)
Huile
- Qty. 3 cuillères à soupe (42g)
Huile de cuisson
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Boeuf haché
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Echalote
- Qty. 5 unités (296g)
Ail
- Qty. 6 clous de girofle (18g)
Gingembre
- Qty. 1 unité (60g)
Oignon vert
- Qty. 2 tiges (30g)
Oeuf
- Qty. 4 unités (172g)
Sucre
- Qty. 1 cuillère à café (4g)
Sel
- Qty. 9g
Poudre de curry
- Art: Spices and Seasonings Qty. 2 cuillères à soupe (13g)
Sucre de palme
- Qty. 3 cuillères à soupe (27g)
Vinaigre blanc
- Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Oignon
- Qty. 1 cuillerée à soupe (10g)
Chili
- Qty. 2 unités (12g)
Évaluation
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