Mille Feuilles à TREMESTIERI ETNEO
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4.1
Carte
Réservation
4.1
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Réservation
Ville: TREMESTIERI ETNEO, Via Etnea, 270, 95030, TREMESTIERI ETNEO, Italy
À emporter, Accès PMR, Réservations, Sert de l'alcool
Prix
Prix moyen de Mille Feuilles:
9 €
Ingrédients
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (34g)
Sucre Granulé
- Qty. 75 grammes (75g)
Fécule de maïs
- Qty. 30 grammes (30g)
Lait Entier
- Qty. 1.33 tasses (325g)
Gélatine
- Qty. 4 feuilles (22g)
Eau
- Qty. 2 cuillères à soupe (30g)
Beurre Non Salé
- Qty. 45 grammes (45g)
Crème Fraîche Épaisse
- Qty. 0.67 tasse (159g)
Pâte feuilletée au beurre
- Qty. 14 onces (397g)
Sucre glace
- Qty. 25 grammes (25g)
Évaluation
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