Mille Feuilles
Ingrédients
Jaunes D'oeufs
Qty. 2 unités (34g)
Sucre Granulé
Qty. 75 grammes (75g)
Fécule De Maïs
Qty. 30 grammes (30g)
Lait Entier
Qty. 1.33 tasses (325g)
Gélatine
Qty. 4 feuilles (22g)
Eau
Qty. 2 cuillères à soupe (30g)
Beurre Non Salé
Qty. 45 grammes (45g)
Crème Fraîche Épaisse
Qty. 0.67 tasse (159g)
Pâte Feuilletée Au Beurre
Qty. 14 onces (397g)
Sucre Glace
Qty. 25 grammes (25g)
Prix
Prix moyen de Mille Feuilles:
9 €
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