Mélange De Salades Des Champs à Sherman Oaks
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4.3
Carte
Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Sherman Oaks, 14016 Ventura Blvd Sherman Oaks, CA 91423-3512, United States
"This has to be one of my favorite restaurants in the city. it is inexpensive and the food is always tasty. they know how to make a great dirty martini..."
Prix
Prix moyen de Mélange De Salades Des Champs:
8 €
Ingrédients
Homard
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Huile de colza
- Qty. 21g
échalotes
- Qty. 2 unités (118g)
Carotte
- Qty. 1 unité (50g)
Ail
- Qty. 2 clous de girofle (6g)
Thym frais
- Qty. 2.5 brins (8g)
Sherry
- Qty. 1.5 cuillères à soupe (22g)
Cognac
- Qty. 1.5 cuillères à soupe (21g)
Bouillon de poulet
- Qty. 0.25 tasse (60g)
Purée de tomates
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Sel
- Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
Poivre
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Crème épaisse
- Qty. 0.5 tasse (119g)
Thym
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Persil
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Morue
- Qty. 12 onces (340g)
Crevettes
- Qty. 4 jumbos (32g)
Chair de crabe
- Qty. 2 onces (57g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.