Mousse au chocolat à Provins
Sur notre carte interactive de Provins, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Mousse au chocolat ou la commander.
Afficher restaurants sur la carte
Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Mousse au chocolat, que ce soit sur place ou à emporter.
4.4
Carte
Réservation
4.4
Carte
Réservation
Ville: Provins, 28, Rue Maximilien Michelin, 77160 Provins, France
Réservations, Chaises hautes disponibles, Accepte les cartes de crédit, Livraison
4.5
Carte
Réservation
4.5
Carte
Réservation
Ville: Provins, 7 Place Honore de Balzac, 77160 Provins, France
Un complet menu de Le Rosalie de Provins avec tous les 17 mets et boissons se trouve ici sur la carte. Pour les offres changeantes, veuillez appeler ou utiliser les coordonnées sur le site internet pour contacter le propriétaire.
3.6
Carte
Réservation
3.6
Carte
Réservation
Ville: Provins, 3 rue Saint Jean, 77160 Provins, France
"La restauration provinciale est divisée en ville, entre la ville haute et la ville basse. Et le premier rassemble la plupart des jolies tables. Il ya bien sûr quelques exceptions que vous trouverez à travers mon blog. La table Saint-Jean propose un menu de plats traditionnels et bien travaillés. Escargots, ris de veau, tête de veau se suivent sur la carte sans aucune lassitude. Ici, pas d'adaptation à l'air du temps mais du vrai, du simple, du gouttière. Et généreux. Honore au local avec les beignets de Brie de Meaux. Même s'ils ne sont pas vraiment des beignets, mais plutôt un mélange de croquettes et de cromesquis. Pour faire un simple morceau de Brie dépensé dans le pain et la casserole. Les petits oignons glacés qui accompagnent auraient mérité d'être chauds plutôt que froids. C'est juste un détail, mais c'est un peu une jolie assiette. Mélange classique et excellent de terre et de mer avec le foie gras bien garni avec vinaigre balsamique. On monte un crâne avec un rabat de ris de veau, avec une sauce morille. La tôle se compose principalement d'une plaque de quelques centimètres placée sur la plaque. Pourquoi ne l'avez-vous pas broyé avec du jaune d'oeuf avant de se baigner pour lui donner un beau brillant qui ne ferait qu'élever la plaque ? Mystère. C'est facile et c'est une base. Le carré de poupée encourage immédiatement moins d'appétit. La principale est que le veau ris est très bien préparé et cuit. La sauce va bien. Le chef-d'œuvre est la tête d'un veau. Servi généreusement, il se sent que le bouillon de cuisine a fait l'objet de toutes les attentions avec un bon bouquet garni. La sauce gribiche a l'avantage d'être très bien fait et servi en quantité généreuse. Ce n'est pas un dés de couture qui accompagne la tête de veau mais un beau et grand récipient. Nous sommes finalement dissipés par cette culpabilité d'avoir à demander à nouveau au milieu du repas, en attendant la bonne volonté du service. L'œuf dur lui rappelle dans la plaque. Les tomates séchées peuvent sembler incongruité dans ce plat ultra traditionnel, mais l'assemblage gustatif est loin d'être négatif. Alors pourquoi pas ? Il n'y a pas de cerveau, mais le leader est prêt à le commander si vous l'avisez à l'avance. Ce bonheur ! Si les Saint-Jacques sont très bien cuits, ils manquent un peu de présentation facile. Et la purée n'a jamais été mon accompagnement préféré. Le service est souriant et efficace. Le point noir restera le pain, calamiteux. Et c'est d'autant plus embarrassant avec le foie gras. Je crois que je vais autour de la boulangerie de Provins pour en trouver une bonne. Mais on dirait que ce n'est pas un péché. Plusieurs restaurants de la ville semblent faire face au même problème. Pour revenir à la célèbre marotte, le lit sempiternel de salade qui supporte presque toutes les entrées et les plats (même sous l'escargot des escargots ! mérite d'être abandonné pour une robe légèrement plus originale. Ces quelques petites croix ne devraient pas faire oublier que cette adresse doit faire partie de votre privilégié si vous visitez un de ces jours la ville médiévale. Jolie assortiment de diverses tartes faites maison ou au moins par un patissier de qualité. Belle carte de vin avec entre autres une appellation de Bourgogne que je ne connaissais pas, Epineuil, et qui en plus d'être délicieux, est proposée à un taux très honnête, moins de 30 euros. Nous ne manquerons pas non plus un Aloxe-Corton 2014 à 63 euros. Différents ajouts qui oscillent habituellement entre 90 et 120 euros pour deux. Textes Blog La Table d'Ogre"
Mousse au chocolat
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Prix
Prix moyen de Mousse au chocolat:
6 €
Ingrédients
Évaluation
Ce commentaire est basé sur la préparation de ces plats en utilisant les ingrédients mentionnés ci-dessus. Ce plat peut être préparé différemment si vous le dégustez au restaurant ou si vous le commandez à domicile.