Osso Bucco à Ecublens (FR)
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4.7
Carte
Réservation
4.7
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Réservation
Ville: Ecublens (FR), Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1673, Ecublens (FR)
"Good welcome, pleasant staff, good meal. Thanks see you soon."
Prix
Prix moyen de Osso Bucco:
27 €
Ingrédients
Huile d'olive
- Qty. 2 cuillères à soupe (27g)
Jarrets de veau
- Qty. 6 unités (3,000g)
Sel marin
- Qty. 27g
Poivre
- Qty. 13g
Céleri
- Qty. 3 tiges (120g)
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (125g)
Thym frais
- Qty. 1 cuillerée à soupe (2g)
Vin blanc sec
- Qty. 1.5 tasses (353g)
Tomates Prunes
- Qty. 7.5 onces (213g)
Bouillon de poulet
- Qty. 1.5 tasses (360g)
Carottes
- Qty. 2.5 unités (153g)
Persil
- Qty. 1 bouquet (60g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.