Panir Makhani à Gerrards Cross
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4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Gerrards Cross, Indigo HouseOxford Road, Gerrards Cross, United Kingdom
Livraison, À emporter, Cocktails, Vin
Prix
Prix moyen de Panir Makhani:
8 €
Ingrédients
Paneer
- Qty. 250 grammes (250g)
Caillé
- Qty. 2 cuillères à soupe (26g)
Purée de tomates
- Qty. 200 grammes (200g)
Oignons
- Qty. 3 unités (375g)
Masala
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
Coriandre
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Poudre de Piment
- Qty. 1.5 cuillères à café (4g)
Curcuma
- Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Crème
- Qty. 100 grammes (100g)
Beurre
- Qty. 2 cuillères à café (9g)
Ghee
- Qty. 4 cuillères à soupe (51g)
Sel
- Qty. 6g
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
Comme l'a dit un autre commentateur, le citron entier est un peu trop, cela rend le plat acide. Peut-être préciser un petit citron, ou utiliser 1/2 à 3/4 d'un citron de taille moyenne à la place.
Je vais le refaire de nombreuses fois. Bien meilleur que ceux du commerce dans un sachet, en plus grande quantité et moins cher. J'ai ajouté des petits pois car l'image les montre.
Cette recette était un bon point de départ.