Pastrami à St Germain En Laye
Sur notre carte interactive de St Germain En Laye, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Pastrami ou la commander.
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Photo par noemy-24
Pastrami
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Prix
Prix moyen de Pastrami:
8 €
Ingrédients
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2,5 kg de pinceau de bœuf
- Qty. 25
-
G Oignon (congelé)
- Qty. 40
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G Coriander
- Qty. 38
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G Pépé de mignonette
- Qty. 35
-
D De Sel Les Nitrites
- Qty. 18
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G huile de noix de coco
- Qty. 107
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G du vinaigre blanc
- Qty. 18
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G de sucre roux
- Qty. 107
-
Carottes
- Qty. 140
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G Célérienne à billes
- Qty. 140
-
G de courgettes
- Qty. 140
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G de raisin
- Qty. 140
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G Moutarde de moutarde
- Qty. 35
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G. Miel liquide à base de fleurs
- Qty. 35
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Grammes de crème
- Qty. 107
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G de blanc d'œuf
- Qty. 7
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Pépin à la terre
- Qty.
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Jus de bœuf
- Qty. 35
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0,5 g feuille de gélatine
- Qty. 5
Évaluation
Ce commentaire est basé sur la préparation de ces plats en utilisant les ingrédients mentionnés ci-dessus. Ce plat peut être préparé différemment si vous le dégustez au restaurant ou si vous le commandez à domicile.