Pav Bhaji à New Delhi
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4.4
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Réservation
4.4
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Réservation
Ville: New Delhi, Worldmark 3, GF 01 FF 01, Aerocity, Delhi 110037, India, New Delhi
"Farzi Cafe is situated on the ground floor of world mark 3 tower. Beautiful Cafe with awesome ambience. They have live music during the evening hours...."
3.9
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3.9
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Ville: New Delhi, 2816, Ajmal Khan Rd, Block 34P, Beadonpura, Karol Bagh, New Delhi, Delhi 110005, India
"A best place for family You must try their Chhole Bhature"
3.7
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Réservation
3.7
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Réservation
Ville: New Delhi, M7, M Block Market, Part 2, Greater Kailash, New Delhi, Delhi 110048, India
"Chaayos has really worked on the variety and the taste of the things they serve. I have reviewed it many times but trust me every time there was a twi..."
4.1
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Réservation
4.1
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Réservation
Ville: New Delhi, 1580/1, KD Marg, Near Qutub Minar, Mehrauli, New Delhi, Delhi 110030, India
"Ambience and the outdoor view is awesome !"
3.6
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Réservation
3.6
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Réservation
Ville: New Delhi, Near Gtb Nagar Metro Station 2512 Hudson Lane, New Delhi I-110002, India
"Amazing place to enjoy with friends"
4
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Ville: New Delhi, E-56, Jail Road, Gurunanak Pura, Janakpuri, New Delhi, Delhi 110058, India
"Very tasty dosa, but long wait time. Must try Golmal Dosa."
3.9
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3.9
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Ville: New Delhi, 3rd HS, 2nd , 12, Kailash Colony Rd, Above Anupama Sweets, Greater Kailash-1, Kailash Colony, Market, New Delhi, Delhi 110048, India
"Service was slow Though the food was really good"
4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: New Delhi, 58 1st 2nd Floor, Khan Market, New Delhi, Delhi 110003, India
"Awesome food and great ambience!! Must visit"
Prix
Prix moyen de Pav Bhaji:
4 €
Ingrédients
Huile Végétale
- Qty. 0.5 tasse (112g)
Ail
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Piments
- Qty. 1 cuillerée à soupe (9g)
Oignons
- Qty. 1 tasse (160g)
Gingembre Frais
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Tomates Prunes Roma
- Qty. 1 tasse (149g)
Chou-fleur
- Qty. 2 tasses (214g)
Chou
- Art: Produce Qty. 1 tasse (89g)
Pois Verts
- Qty. 1 tasse (145g)
Carottes
- Qty. 1 tasse (110g)
Pommes de terre
- Qty. 4 unités (852g)
Masala
- Qty. 3 cuillères à soupe (18g)
Sel
- Qty. 16g
Jus de Citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Petits pains pour le dîner
- Qty. 8 unités (688g)
Beurre
- Qty. 0.5 cuillerée à soupe (7g)
Oignon
- Qty. 0.25 tasse (40g)
Coriandre
- Qty. 0.25 tasse (4g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
Je suis nouveau en cuisine indienne, mais j'ai fait ça environ 6 fois. La dernière fois, j'ai enfin suivi toutes les instructions et sa personnalité s'est révélée.
Je me suis tenu très près de cette recette et c'était merveilleux. Le mien est sorti sec et sans sauce (contrairement à la photo), alors j'ai ajouté un quart de bâton de beurre et de la crème épaisse et j'ai écrasé les légumes.
Complètement délicieux ! Quelques conseils clés : utilisez de petites pommes de terre ou ce sera beaucoup trop et ça aura un goût plus proche de l'aloo gobi. J'ai utilisé 4 très petites pommes de terre blanches.