Poulet Au Mole à Madrid

Sur notre carte interactive de Madrid, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Poulet Au Mole ou la commander.

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Poulet Au Mole

Prix

Ingrédients

• CHILES

• Qty. 2 onces (57g)

• Poivrons ancho séchés

• Qty. 1 once (28g)

• Pasilla

• Qty. 1 once (28g)

• POULET

• Qty. 3.5 livres sterling (1,588g)

• Ail

• Qty. 2 clous de girofle (6g)

• Tomate prune

• Qty. 0.5 unité (23g)

• Tomatillo

• Qty. 0.5 unité (17g)

• Oignon blanc

• Qty. 0.25 unité (18g)

• Beurre non salé

• Qty. 2 cuillères à soupe (28g)

• Clous de girofle

• Qty. 0.5 cuillère à café (1g)

• Baies de piment de la Jamaïque

• Qty. 0.5 cuillère à café (1g)

• Graines de coriandre

• Qty. 0.25 cuillère à café (0g)

• Grains de poivre noir

• Qty. 0.25 cuillère à café (1g)

• GRAINES D'ANIS

• Qty. 0.25 cuillère à café (1g)

• Cannelle

• Qty. 0.5 bâton (1g)

• Plantain

• Qty. 0.25 unité (68g)

• Tortilla de maïs

• Qty. 0.5 unité (12g)

• Amandes

• Qty. 3 cuillères à soupe (27g)

• GRAINES DE SÉSAME

• Qty. 1.5 cuillères à soupe (14g)

• Raisins secs

• Qty. 2 cuillères à soupe (18g)

• Pain de sandwich

• Qty. 0.25 unité (96g)

• Huile de colza

• Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)

• Chocolat

• Qty. 2 onces (57g)

• Sucre brun clair

• Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)

• Sel

• Qty. 2 cuillères à café (10g)

• STYLE MEXICAIN

• Qty. 1 portion (57g)