Steak De Faux-Filet à Matraville
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Réservation
Ville: Matraville, Perry Street and Bunnerong Road, Matraville, Randwick, New South Wales 2036, Australia
Réservations, Stationnement dans la rue, Sert de l'alcool, Aire de stationnement
Prix
Prix moyen de Steak De Faux-Filet:
25 €
Ingrédients
Ribeye Avec Os
- Qty. 2 livres sterling (907g)
Sel Casher
- Qty. 6g
Poivre noir
- Qty. 3g
Huile d'Olive Extra Vierge
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Beurre Non Salé
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Ail
- Qty. 3 clous de girofle (9g)
Thyme frais
- Qty. 2.5 brins (8g)
Romarin Frais
- Qty. 2.5 brins (13g)
Sel de mer
- Qty. 6g
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
Mon fils et mon mari ont adoré. C'est la première fois que je cuisine un steak sur autre chose qu'un gril. Steaks parfaits !
J'ai fait cela exactement selon la recette et c'était le meilleur steak jamais! Si tendre et juteux et le meilleur, si simple à préparer. Je vais recommencer ça pour le Réveillon.
Très simple, il suffit de quelques ajustements à cette recette pour l'améliorer.