Steak De Faux-Filet à Saint-André-de-Cubzac
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3.5
Carte
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Ville: Saint-André-de-Cubzac, 283 rue Nationale, 33240 Saint-Andre-De-Cubzac, France, Saint-André-de-Cubzac
"Nous avons pris des tapas en entrée, partagés entre nous deux, qui étaient très bons, ainsi que la spécialité du jour, une salade de calmars grillés,..."
Prix
Prix moyen de Steak De Faux-Filet:
25 €
Ingrédients
Os dans le ribeye
- Qty. 2 livres sterling (907g)
Sel Casher
- Qty. 6g
Poivre noir
- Qty. 3g
Huile d'Olive Extra Vierge
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Beurre Non Salé
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Ail
- Qty. 3 clous de girofle (9g)
Thyme frais
- Qty. 2.5 brins (8g)
Romarin Frais
- Qty. 2.5 brins (13g)
Sel de mer
- Qty. 6g
Évaluation
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