Risotto à Guillestre
Sur notre carte interactive de Guillestre, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Risotto ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Risotto, que ce soit sur place ou à emporter.
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Ville: Guillestre, Place Albert, Guillestre, France, 05600
"Je suis tombé complètement au hasard sur ce restaurant et j'ai été assez surpris d'ouvrir un endroit comme celui-ci dans un petit village près des montagnes. La formule/philosophie du restaurant est assez rafraîchissante et certainement saine. Les plats sont presque crus ou cuits sous 42° en utilisant le four. J'ai pris la formule 'Balade dans les sous-bois' avec des légumes remplis de risotto de chou-fleur et de sauce bleue / menthe sur le côté. C'était excellent, et le Risotto était super savoureux et amer grâce à la menthe. Le dessert, une croûte de baies rouges/cococolos (de noix) était si bon ! J'ai aussi bu un jus de buckthorn, ce qui était vraiment sympa si bien sûr. Recommandez ce bon endroit!"
Risotto
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Prix
Prix moyen de Risotto:
15 €
Ingrédients
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Le beurre
- Art: Milk, Eggs, Other Dairy Qty. 50 grammes (50g)
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L'oignon
- Qty. 1 unité (125g)
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Les pois
- Art: Produce Qty. 300 grammes (300g)
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Stock de légumes
- Art: Canned and Jarred Qty. 1.7 litres (1,631g)
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Riz
- Qty. 350 grammes (350g)
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Vin blanc
- Qty. 200 millilitres (199g)
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Parmesan
- Art: Cheese Qty. 25 grammes (25g)
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Les pousses de pois
- Art: Produce Qty. 2 des poignées (8g)
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Huile d'olive extra vierge
- Art: Oil, Vinegar, Salad Dressing Qty. 37g
Évaluation
Ce commentaire est basé sur la préparation de ces plats en utilisant les ingrédients mentionnés ci-dessus. Ce plat peut être préparé différemment si vous le dégustez au restaurant ou si vous le commandez à domicile.