Sauerbraten à New Britain
Afficher restaurants sur la carte
4
Carte
Réservation
4
Carte
Réservation
Ville: New Britain, 131 Dwight St New Britain, CT 06051-2334, United States
"We are very familiar with German food and this restaurant has disappointed us. The food was fine. The service was hardly acceptable. We're in..."
Prix
Prix moyen de Sauerbraten:
15 €
Ingrédients
Steak de fer plat
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
Sel
- Qty. 0.5 cuillère à café (2g)
Poivre noir
- Qty. 0.75 cuillère à café (2g)
Beurre non salé
- Qty. 1.25 tasses (284g)
Carottes
- Qty. 1.5 tasses (183g)
Panais
- Qty. 1.5 tasses (200g)
Céleri-rave
- Qty. 0.5 tasse (78g)
Purée de tomates
- Qty. 0.5 tasse (132g)
Vin rouge
- Qty. 750 millilitres (746g)
Cidre de pomme
- Qty. 4 tasses (992g)
Bouillon de poulet
- Qty. 4 tasses (960g)
Vinaigre de cidre de pomme
- Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Baies de genièvre
- Qty. 10 unités (50g)
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Ail
- Qty. 3 clous de girofle (9g)
Bâton de cannelle
- Qty. 1 unité (3g)
Thym frais
- Qty. 1 brin (3g)
Farine tout usage
- Qty. 1 tasse (125g)
Persil
- Qty. 1 bouquet (60g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.