Sauerbraten à The Energy Corridor, Houston
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Ville: The Energy Corridor, Houston, 2503 Gessner Road, Houston, 77043, United States Of America, The Energy Corridor, Houston
Le menu de Rudi Lechners Restaurant Bar ’s de The Energy Corridor, Houston contient 67 plats. En moyenne un menu ou une boisson sur la carte coûte env...
Prix
Prix moyen de Sauerbraten:
15 €
Ingrédients
Steak de fer plat
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
Sel Casher
- Qty. 0.5 cuillère à café (2g)
Poivre noir
- Qty. 0.75 cuillère à café (2g)
Beurre Non Salé
- Qty. 1.25 tasses (284g)
Carottes
- Qty. 1.5 tasses (183g)
Panais
- Qty. 1.5 tasses (200g)
Céleri-rave
- Qty. 0.5 tasse (78g)
Pâte de tomate
- Qty. 0.5 tasse (132g)
Vin Rouge
- Qty. 750 millilitres (746g)
Cidre de Pomme
- Qty. 4 tasses (992g)
Bouillon de Poulet
- Qty. 4 tasses (960g)
Vinaigre de cidre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Baies de Genévrier
- Qty. 10 unités (50g)
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Ail
- Qty. 3 clous de girofle (9g)
Bâton de cannelle
- Qty. 1 unité (3g)
Thyme frais
- Qty. 1 brin (3g)
Farine Multi-Usage
- Qty. 1 tasse (125g)
Persil
- Qty. 1 bouquet (60g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.