Sauerbraten à Washington, D.C.

Sur notre carte interactive de Washington, D.C., tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Sauerbraten ou la commander.

Afficher restaurants sur la carte

Sauerbraten

Prix

Ingrédients

• Steak de fer plat

• Qty. 4 livres sterling (1,814g)

• Sel casher

• Qty. 0.5 cuillère à café (2g)

• Poivre noir

• Qty. 0.75 cuillère à café (2g)

• Beurre non salé

• Qty. 1.25 tasses (284g)

• Carottes

• Qty. 1.5 tasses (183g)

• Panais

• Qty. 1.5 tasses (200g)

• Céleri-rave

• Qty. 0.5 tasse (78g)

• Purée de tomates

• Qty. 0.5 tasse (132g)

• Vin rouge

• Qty. 750 millilitres (746g)

• Cidre de pomme

• Qty. 4 tasses (992g)

• Bouillon de poulet

• Qty. 4 tasses (960g)

• Vinaigre de cidre de pomme

• Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)

• Baies de genièvre

• Qty. 10 unités (50g)

• Feuilles de laurier

• Qty. 3 unités (2g)

• Ail

• Qty. 3 clous de girofle (9g)

• Bâton de cannelle

• Qty. 1 unité (3g)

• Thym frais

• Qty. 1 brin (3g)

• Farine tout usage

• Qty. 1 tasse (125g)

• Persil

• Qty. 1 bouquet (60g)