Sauerbraten à Wilsdruff
Sur notre carte interactive de Wilsdruff, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Sauerbraten ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Sauerbraten, que ce soit sur place ou à emporter.
3.8
Carte
Réservation
3.8
Carte
Réservation
Ville: Wilsdruff, Landbergweg 19, 1723 Wilsdruff, 01723, Germany
Le menu de Gasthaus Zum Landberg ’s de Wilsdruff contient 16 repas. En moyenne un plat ou une boisson sur la carte coûte environ 11 €. Les catégories...
Sauerbraten
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Prix
Prix moyen de Sauerbraten:
14 €
Ingrédients
-
Steak de fer plat
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
-
Sel casher
- Qty. 0.5 cuillère à café (2g)
-
Poivre noir
- Qty. 0.75 cuillère à café (2g)
-
Beurre non salé
- Qty. 1.25 tasses (284g)
-
Carottes
- Qty. 1.5 tasses (183g)
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Panais
- Qty. 1.5 tasses (200g)
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Céleri-rave
- Qty. 0.5 tasse (78g)
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Purée de tomates
- Qty. 0.5 tasse (132g)
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Vin rouge
- Qty. 750 millilitres (746g)
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Cidre de pomme
- Qty. 4 tasses (992g)
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Bouillon de poulet
- Qty. 4 tasses (960g)
-
Vinaigre de cidre de pomme
- Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
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Baies de genièvre
- Qty. 10 unités (50g)
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Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
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Ail
- Qty. 3 clous de girofle (9g)
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Bâton de cannelle
- Qty. 1 unité (3g)
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Thym frais
- Qty. 1 brin (3g)
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Farine tout usage
- Qty. 1 tasse (125g)
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Persil
- Qty. 1 bouquet (60g)
Évaluation
Ces évaluations ne concernent que les ingrédients mentionnés. Les restaurants pourraient en utiliser d'autres.