Steak Tartare à Brugge Centrum
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4.5
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4.5
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Ville: Brugge Centrum, Langestraat 161, 8000, Brugge Centrum, Belgium
"Un bistrot atypique, décalé et juste magnifique dans l’assiette."
3.9
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3.9
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Ville: Brugge Centrum, T Pandreitje 1A, 8000, Brugge Centrum, Belgium
"Un des très rare endroit où l'on peut manger un steak tartare Service et nourriture soignées."
3.9
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3.9
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Ville: Brugge Centrum, Jan Van Eyckplein 13, 8000, Brugge Centrum, Belgium
Terrasse, Terrasse, Terrasse extérieure, Television
4.1
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Réservation
4.1
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Ville: Brugge Centrum, Gruuthusestraat 4, Brugge Centrum, Belgium
American Express, Terrasse, Terrasse, Terrasse extérieure
4.2
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4.2
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Ville: Brugge Centrum, Garenmarkt 34, 8000, Brugge Centrum, Belgium
Ici, tu trouveras le menu de Christophe à Brugge Centrum. Actuellement, 31 plats et boissons sont sur la carte. Pour les offres saisonnières ou hebdom...
4.6
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4.6
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Ville: Brugge Centrum, Prinsenhof 8, 8000, Brugge Centrum, Belgium
"Obligatoire bel endroit confortable pour une charmante soirée"
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Jus de Citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre noir
- Qty. 2g
Steak de rumsteak
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignon Jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.