Steak Tartare à Cairns
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4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Cairns, 20 Lake St, Cairns City QLD 4870, Australia
"Authentic French restaurant in the city. well portioned meal times that were incredibly delicious. can recommend the escargot and bark fillet. many we..."
4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Cairns, 35/41 Wharf St, Cairns, Australia
"The waitstaff are lovely, but the food was a significant letdown. The Panang curry was frankly disappointing—an odd presentation that resulted in dry..."
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Jus de Citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre noir
- Qty. 2g
Bifteck de filet
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignon Jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.