Steak Tartare à Es Secar de la Real
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4.5
Carte
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Ville: Es Secar de la Real, Camí Dels Reis, 64, Palma, Spain, Es Secar de la Real
"Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Recommended dishes: Rindersteak"
4.6
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Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Es Secar de la Real, Balearic Islands, 07003 Palma, C. Del Carme, 16A, Spain, Es Secar de la Real
"Very tasty! Great service and food, Nice lunch menu!"
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
Jaunes d'œuf
- Qty. 2 unités (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Jus de citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre noir
- Qty. 2g
Steak de rumsteak
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignon jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.