Steak Tartare à Morcote
Afficher restaurants sur la carte
4.2
Carte
Réservation
4.2
Carte
Réservation
Ville: Morcote, Riveta Da La Tor 1, 6922 Morcote, Switzerland, Swiss Confederation, 1204
"Lovely location, friendly staff, quality cuisine"
3.5
Carte
Réservation
3.5
Carte
Réservation
Ville: Morcote, via Pietro Peri 12, 6900 Lugano, Morcote, Switzerland
"Cup of coffee on this small corner cafe in the middle of Lugano. It is in the pedestrian area and when you stroll along the streets in the city center..."
3.5
Carte
Réservation
3.5
Carte
Réservation
Ville: Morcote, piazza dell'Indipendenza 1, 6900 Lugano, Morcote, Switzerland
"I had a problem with the Shisha, but I appreciated that Caterina, the duty manager, came and solved the problem for us, removing the shisha from the b..."
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
Jaunes d'œuf
- Qty. 2 unités (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Jus de citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre noir
- Qty. 2g
Steak de rumsteak
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignon jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.