Steak Tartare à Peisey-Nancroix
Afficher restaurants sur la carte
3
Carte
Réservation
3
Carte
Réservation
Ville: Peisey-Nancroix, Peisey-Vallandry, Les Arcs, Bourg Saint Maurice, France, 73210, Peisey-Nancroix
"Nous semblons toujours nous retrouver ici pour le café plutôt que pour la nourriture. Grand espace intérieur et un immense espace extérieur. Très bon..."
3
Carte
Réservation
3
Carte
Réservation
Ville: Peisey-Nancroix, Plan Peisey | Hotel la Vanoise, 73210 Plan Peisey, France, Peisey-Nancroix
"Restaurant touristique sans grand intérêt hormis le cadre et la vue. Il est préférable d'y aller par une belle journée ensoleillée ! Les plats proposé..."
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
Jaunes d'œuf
- Qty. 2 unités (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Jus de citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre noir
- Qty. 2g
Steak de rumsteak
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignon jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.