Steak Tartare à Saint-Étienne
Sur notre carte interactive de Saint-Étienne, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Steak Tartare ou la commander.
Afficher restaurants sur la carte
Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Steak Tartare, que ce soit sur place ou à emporter.
4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Saint-Étienne, 53 Rue De Marseille, 69007 Lyon, France, French Republic, 42000, Saint-Étienne
Terrasse, Livraison, Réservations, Sièges
4.7
Carte
4.7
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Ville: Saint-Étienne, 96 Rue Crozet Boussingault, 42100 Saint-Étienne, Loire, France
"Un lieu incontournable. Patron et cuisto en haut."
Steak Tartare
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Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
-
Jaunes d'œuf
- Qty. 2 unités (27g)
-
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
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Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
-
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
-
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
-
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
-
Jus de citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
-
Sel
- Qty. 5g
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Poivre noir
- Qty. 2g
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Steak de rumsteak
- Qty. 1 broyer (454g)
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Oignon jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
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Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
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Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
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Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.