Steak Tartare à Saint-Symphorien-d'Ozon
Afficher restaurants sur la carte
4.2
Carte
Réservation
4.2
Carte
Réservation
Ville: Saint-Symphorien-d'Ozon, 13 Quai Hector Berlioz, 69360, Saint-Symphorien-d'Ozon, France
"Bon équipement très chaud, nous mangeons très bien et les prix sont plus que raisonnables, je recommande chaudement"
3.9
Carte
3.9
Carte
Ville: Saint-Symphorien-d'Ozon, 1346 Chemin de l'Allemande | Saint-Symphorien d'Ozon, Lyon, France, 69360, Saint-Symphorien-d'Ozon
"Concept top mais Demander pas trop de conseil car vous n en n aurez pas.... Ammener vos ballons car il n y en a pas. Ammener votre bonne humeur car le..."
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Jus de Citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre noir
- Qty. 2g
Bifteck de filet
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignon Jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.