Steak Tartare à San Sebastián de los Reyes

Sur notre carte interactive de San Sebastián de los Reyes, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Steak Tartare ou la commander.

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Steak Tartare

Prix

Ingrédients

• Jaunes d'œuf

• Qty. 2 unités (27g)

• Ketchup

• Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)

• Moutarde de Dijon

• Qty. 2 cuillères à café (10g)

• Sauce Worcestershire

• Qty. 1 cuillère à café (6g)

• Tabasco

• Qty. 2.5 tirets (1g)

• Huile d'olive

• Qty. 3 cuillères à soupe (41g)

• Jus de citron

• Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)

• Sel

• Qty. 5g

• Poivre noir

• Qty. 2g

• Steak de rumsteak

• Qty. 1 broyer (454g)

• Oignon jaune

• Qty. 0.5 unité (35g)

• Cornichons

• Qty. 3 unités (111g)

• Câpres

• Qty. 2 cuillères à café (6g)

• Persil

• Qty. 0.25 bouquet (15g)