Steak Tartare à São João del Rei
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4.6
Carte
Réservation
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Réservation
Ville: São João del Rei, Av. Oito De Dezembro, 561, São João Del Rei, Brazil, São João del Rei
"Serviço: Jantar Tipo de Refeição: Almoço Preço por pessoa: R$20–40"
4.9
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Ville: São João del Rei, Avenida Oito De Dezembro 569, São João Del Rei I-36307-250, Brasil, São João del Rei, Brazil
Sur ce page web, tu trouveras le menu complet menu de Libertates Choperia de São João del Rei. Actuellement, 6 mets et boissons sont disponibles. Pour...
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Jus de Citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre noir
- Qty. 2g
Steak de rumsteak
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignon Jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.