Steak Tartare à St Remy De Provence
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Ville: St Remy De Provence, 12 Boulevard Gambetta | Saint Rémy de Provence, 13210 Saint-Remy-de-Provence, France, St Remy De Provence
"Nous avons découvert cet endroit curieux car en arrivant à Saint Rémy, nous nous sommes garés juste en face. Nous avons été attirés par sa décoration..."
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Réservation
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Réservation
Ville: St Remy De Provence, BOULEVARD MIRABEAU, 13210, St Remy De Provence, France
"Des lentilles avec une délicieuse sauce épicée, en passant par le plat de poisson, jusqu'au gâteau au chocolat, tout était incroyable! Je reviendrai c..."
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Jus de Citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre noir
- Qty. 2g
Steak de rumsteak
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignon Jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.