Steak Tartare à Tarbes
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4.1
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Ville: Tarbes, 7 Place du Foirail, 65000 Tarbes, France
"Assiettes généreuse, bon rapport qualité prix."
4.2
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Réservation
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Réservation
Ville: Tarbes, 1 Rue De La Victoire, 65000 Tarbes, Hautes-Pyrénées, France
"Accueil très agréable. Cuisine top."
4.5
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Ville: Tarbes, 29 Avenue Aristide Briand, 65000 Tarbes, France, French Republic
"Parfait pour un déjeuner et en plus un excellent accueil, n’hésitez pas !"
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Ville: Tarbes, 6 Place du Marche Brauhauban, 65000 Tarbes, France
"Bienvenue. Menu réduit de produits locaux, tous frais. Bon choix de vins à la bouteille ou au verre servis par eux-mêmes! Je recommande particulièreme..."
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Réservation
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Réservation
Ville: Tarbes, Centre Commercial Meridien Leclerc, 65420, Tarbes, France
"Service du soir, repas copieux et rapidité du service!"
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Ville: Tarbes, 17 rue Brauhauban, 65000 Tarbes, France
"Pour le déjeuner ou pour les crêpes du gouter toujours une bonne raison pour si arrête service rapide est agréable...More"
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
Jaunes d'œuf
- Qty. 2 unités (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Jus de citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre noir
- Qty. 2g
Steak de rumsteak
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignon jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.