Steak Tartare à Valais
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4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Valais, Schweiz, 3906 Saas-Fee, Obere Dorfstrasse 20, Deutschland, Valais, Germany
"Sympathique petit bistro de village avec terrasse...."
4.7
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4.7
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Réservation
Ville: Valais, Schweiz, 1936 Bagnes, Rue De Médran 43, Deutschland, Valais, Germany
"Super ambiance et l'équipe est top! A la prochaine!!!"
5
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Réservation
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Réservation
Ville: Valais, Schweiz, 1948 Bagnes, Chem. De Banderet 15, Deutschland, Valais, Germany
"Magnifique pub avec un patron et personnel super sympa"
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Jus de Citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre noir
- Qty. 2g
Steak de rumsteak
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignon Jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.