Steak Tartare à Villefranche-sur-Mer
Sur notre carte interactive de Villefranche-sur-Mer, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Steak Tartare ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Steak Tartare, que ce soit sur place ou à emporter.
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Carte
Réservation
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Réservation
Ville: Villefranche-sur-Mer, 2 Quai Am Courbet, Villefranche-sur-Mer, France
"Je recommande fortement la glace de poulpe."
4.5
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Ville: Villefranche-sur-Mer, 8 Bis Mar Foch, 06230, Villefranche-sur-Mer, France
"Bonjour, emplacement très agréable,plats classique, parfait !"
Steak Tartare
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Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
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Jaunes d'œuf
- Qty. 2 unités (27g)
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Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
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Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
-
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
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Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
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Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
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Jus de citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
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Sel
- Qty. 5g
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Poivre noir
- Qty. 2g
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Steak de rumsteak
- Qty. 1 broyer (454g)
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Oignon jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
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Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
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Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
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Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.