Steak Tartare à Westerlo
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4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Westerlo, Grote Markt 50, 2260 Westerlo, Belgium
Sièges extérieurs, Aire de stationnement, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Sièges extérieurs
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Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
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Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (27g)
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Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
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Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
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Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
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Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
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Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
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Jus de Citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
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Sel
- Qty. 5g
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Poivre noir
- Qty. 2g
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Bifteck de filet
- Qty. 1 broyer (454g)
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Oignon Jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
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Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
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Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
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Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
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