Steak Tartare à Conflans-Sainte-Honorine
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3.5
Carte
Réservation
3.5
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Réservation
Ville: Conflans-Sainte-Honorine, 5 Place Fouillere, 78700 Conflans Sainte Honorine, France, Conflans-Sainte-Honorine
"Nous avons pris un verre en terrasse l'après-midi et le cadre est très agréable, en bord de Seine, juste séparé par la route. Le serveur était très ai..."
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
17 €
Ingrédients
Steak de rumsteak
- Qty. 300 grammes (300g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 2 unités (27g)
Estragon frais
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Persil
- Qty. 2 cuillères à café (3g)
Echalote
- Qty. 2 cuillères à café (7g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Raifort
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 cuillères à café (9g)
Sel
- Qty. 2g
Évaluation
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