Steak Tartare à Costa Mesa
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4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Costa Mesa, 3333 Bristol St, Costa Mesa I-92626-1873, United States
Un complet menu de The Capital Grille de Costa Mesa avec tous les 56 mets et boissons se trouve ici au menu. Pour les offres saisonnières ou hebdomada...
4.8
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Réservation
4.8
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Réservation
Ville: Costa Mesa, 3333 Bristol St, Costa Mesa, United States Of America
Diners Club, MasterCard, Accès en fauteuil roulant, Occasions spéciales
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
17 €
Ingrédients
Steak de rumsteak
- Qty. 300 grammes (300g)
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (27g)
Estragon frais
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Persil
- Qty. 2 cuillères à café (3g)
Échalote
- Qty. 2 cuillères à café (7g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Raifort
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 cuillères à café (9g)
Sel
- Qty. 2g
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.