Steak Tartare à Ivry-sur-Seine
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Réservation
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Réservation
Ville: Ivry-sur-Seine, 6 Quai Marcel Boyer, 94200 Ivry-sur-Seine, France
"Le restaurant est confortable si vous vous asseyez dehors comme d'habitude dans les restaurants parisiens. La nourriture et les portions sont à la hau..."
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
17 €
Ingrédients
Steak de rumsteak
- Qty. 300 grammes (300g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 2 unités (27g)
Estragon frais
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Persil
- Qty. 2 cuillères à café (3g)
Echalote
- Qty. 2 cuillères à café (7g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Raifort
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 cuillères à café (9g)
Sel
- Qty. 2g
Évaluation
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