Steak Tartare à Montpellier
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Réservation
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Réservation
Ville: Montpellier, 12 Rue Petit St Jean, 34000, Montpellier, France
"Ma commande, filet mignon avec coquillette et risotto, était décevante, pas du tout ce à quoi je m'attendais. De plus, ce n'était pas très bon : des p..."
3.5
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Réservation
Ville: Montpellier, 14 rue du Plan D Agde, 34000, Montpellier, France
Réservations, Wifi gratuit, Bar complet, Accepte les visas
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
17 €
Ingrédients
Steak de rumsteak
- Qty. 300 grammes (300g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 2 unités (27g)
Estragon frais
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Persil
- Qty. 2 cuillères à café (3g)
Echalote
- Qty. 2 cuillères à café (7g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Raifort
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 cuillères à café (9g)
Sel
- Qty. 2g
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.