Steak Tartare à Nantes
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4.3
Carte
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Ville: Nantes, 7 rue de l Arche Seche, 44000, Nantes, France
Réservations, Sert de l'alcool, Café, Groupes
4.5
Carte
Réservation
4.5
Carte
Réservation
Ville: Nantes, 3 rue des Remorqueurs, 44000, Nantes, France
Ici, tu trouveras le menu de Restaurant la Pergola à Nantes. Actuellement, 17 menus et boissons sont sur la carte. Pour les offres saisonnières ou heb...
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Carte
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Ville: Nantes, 40 rue des Hauts Paves, 44000, Nantes, France
Sièges, Accepte les visas, Wifi gratuit, Chiens acceptés
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
17 €
Ingrédients
Steak de rumsteak
- Qty. 300 grammes (300g)
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (27g)
Estragon frais
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Persil
- Qty. 2 cuillères à café (3g)
Échalote
- Qty. 2 cuillères à café (7g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Raifort
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 cuillères à café (9g)
Sel
- Qty. 2g
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.