Steak Tartare à Saint-Quentin-la-Poterie
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Ville: Saint-Quentin-la-Poterie, 1 avenue du Marche, 30700 Saint-Quentin-la-Poterie, Uzes, France
"Le restaurant était très animé, évidemment populaire auprès des locaux même un jeudi après-midi, mais nous avons eu une table car nous sommes arrivés..."
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
17 €
Ingrédients
Steak de rumsteak
- Qty. 300 grammes (300g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 2 unités (27g)
Estragon frais
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Persil
- Qty. 2 cuillères à café (3g)
Echalote
- Qty. 2 cuillères à café (7g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Raifort
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 cuillères à café (9g)
Sel
- Qty. 2g
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.