Steak Tartare à San Jose
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Réservation
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Réservation
Ville: San Jose, 377 Santana Row, Suite #1100CA 95128, San Jose, United States
Salle privée, Bière, Television, Discover
3.7
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Réservation
3.7
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Réservation
Ville: San Jose, Blue Bottle Coffee, 368 Santana Row,CA 95128-2062, United States, San Jose
MasterCard, Television, Sert de l'alcool, Repas en plein air
4.1
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Réservation
4.1
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Réservation
Ville: San Jose, Santana Row, San Jose 95128, United States
Le restaurant de San Jose propose 31 différents menus et boissons sur le menu à un prix moyen de 13 €.
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
17 €
Ingrédients
Steak de rumsteak
- Qty. 300 grammes (300g)
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (27g)
Estragon frais
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Persil
- Qty. 2 cuillères à café (3g)
Échalote
- Qty. 2 cuillères à café (7g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Raifort
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 cuillères à café (9g)
Sel
- Qty. 2g
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.