Steak Tartare à Tarbes
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4.2
Carte
4.2
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Ville: Tarbes, 6 Place du Marche Brauhauban, 65000 Tarbes, France
Sièges, Accepte les visas, Accepte les cartes de crédit, Vin et bière
4.3
Carte
4.3
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Ville: Tarbes, 17 rue Brauhauban, 65000 Tarbes, France
"Nous avons réservé pour 6 aux alentours de 12h30 et avons été bien reçu.En rupture de certains plats nous n'avons pas tous eu la chance de manger ce q..."
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
17 €
Ingrédients
Steak de rumsteak
- Qty. 300 grammes (300g)
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (27g)
Estragon frais
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Persil
- Qty. 2 cuillères à café (3g)
Échalote
- Qty. 2 cuillères à café (7g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Raifort
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 cuillères à café (9g)
Sel
- Qty. 2g
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.