Tonkatsu à Cainta
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3.8
Carte
3.8
Carte
Ville: Cainta, Rublou Market Place, Ortigas Avenue Extension, Santo Domingo, Cainta, Rizal, Philippines
"Je retournerais certainement dans cet endroit! Chaque fois que je passe dans la région, je vois ce café et j'ai hâte de l'essayer. La semaine dernière..."
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Prix
Prix moyen de Tonkatsu:
13 €
Ingrédients
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Filet de porc désossé
- Qty. 24 onces (680g)
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Sel Grossier
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
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Poivre noir
- Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
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Farine Multi-Usage
- Qty. 0.5 tasse (63g)
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œufs
- Qty. 4 unités (200g)
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Chapelure Panko
- Qty. 1.5 tasses (90g)
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Huile Végétale
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
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Oignon Jaune
- Qty. 1 unité (70g)
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Dashi
- Qty. 2 tasses (466g)
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Mirin
- Qty. 0.33 tasse (78g)
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Sauce de soja
- Qty. 0.33 tasse (85g)
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Ciboulette
- Qty. 5 unités (69g)
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Citron
- Qty. 0g
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Graines de sésame
- Qty. 0g
Évaluation
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