Tonkatsu à Leipzig
Sur notre carte interactive de Leipzig, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Tonkatsu ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Tonkatsu, que ce soit sur place ou à emporter.
3.8
Carte
Réservation
3.8
Carte
Réservation
Ville: Leipzig, Klostergasse 7–9 04109 Leipzig, Germany
Terrasse, Sièges, Serveurs, Accepte Mastercard
Tonkatsu
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Nous vous aidons à trouver un restaurant à proximité où l'on mange le mieux.
Prix
Prix moyen de Tonkatsu:
12 €
Ingrédients
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FILET MIGNON DE PORC SANS OS
- Qty. 24 onces (680g)
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Sel grossier
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
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Poivre noir
- Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
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Farine tout usage
- Qty. 0.5 tasse (63g)
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OEUFS
- Qty. 4 unités (200g)
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Chapelure Panko
- Qty. 1.5 tasses (90g)
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Huile végétale
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
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Oignon jaune
- Qty. 1 unité (70g)
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Dashi
- Qty. 2 tasses (466g)
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Mirin
- Qty. 0.33 tasse (78g)
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Sauce soja
- Qty. 0.33 tasse (85g)
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Oignons verts
- Qty. 5 unités (69g)
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Citron
- Qty. 0g
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GRAINES DE SÉSAME
- Qty. 0g
Évaluation
Ces évaluations ne concernent que les ingrédients mentionnés. Les restaurants pourraient en utiliser d'autres.