Tartare De Thon à BLUE POINT
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4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: BLUE POINT, 154 Montauk Hwy, 11715, BLUE POINT, United States
AMEX, MasterCard, À emporter, Wi-Fi
Prix
Prix moyen de Tartare De Thon:
15 €
Ingrédients
Menthe
- Qty. 10 feuilles (2g)
Basilic Frais
- Qty. 6 feuilles (3g)
Steaks de thon
- Qty. 2 unités (340g)
Citron
- Qty. 1 coin (7g)
Sel de mer
- Qty. 3g
Poivre noir
- Qty. 2g
Huile d'Olive Extra Vierge
- Qty. 2 cuillères à soupe (27g)
Pain plat
- Qty. 1 pièce (57g)
Endive
- Qty. 1 unité (53g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
Vraiment bonne recette ! J'aime couper un demi-avocat en dés à ajouter, cela apporte une belle saveur équilibrée.
Excellente recette mais trop fade. J'ai doublé la quantité de poudre de wasabi, ajouté de la sauce soja, du citron et du gingembre (pâte). Le résultat était délicieux.
La recette telle qu'elle est, est quelque peu fade. J'ai pris les suggestions des autres critiques et ajouté 1 oignon vert, 2 cuillères à café de sauce tamari et remplacé une cuillère à soupe d'huile de sésame par de l'huile d'olive.